เสาร์อาทิตย์ ถ้าวัตถุดิบพร้อม ไม่ติดเดินทางไปไหน ผมมักจะนึ่งข้าวเหนียว ตำส้มตำ พร้อมอาหารแนวๆอีสาณตามที่ถนัด ไปอยู่ประเทศไหนสิ่งที่ผมต้องติดตัวไปด้วยคือ ครก สาก หวดนึ่งข้าวเหนียว และน้ำปลาร้าปรุงสุกแบบสำเร็จรูป ข้าวเหนียว ส่วนมะละกอดิบหาได้ไม่ยาก ช่วงที่ไปอยู่อินเดียใหม่ๆหามะละกอดิบแทบไม่ได้เพราะคนอินเดียไม่ทานมะละกอดิบ หรือถ้ามีเห็นลูกเขียวๆนี่ก็เหี่ยวเต็มที แต่พอไปถามซื้อบ่อยๆเข้าบอกความต้องการว่าต้องการแบบสดๆจากต้น เนื้อแข็ง สุดท้ายก็มีมะละกอดิบๆแข็งๆให้ทำส้มตำ จนย้ายจากอินเดียมาสู่เมืองลอดช่อง วัตถุดิบพร้อม เพลินเลยคราวนี้ 555+ เสาร์ที่ผ่านมา 3 ตุลาคม 2561 ก็จัดส้มตำปลาร้า แหนมซี่โครงหมู หนังกบทอด ไส้กรอกอีสาณ แอบมีหอยจ๊อปูมาแซมนิดนึง
แหนมซี่โครงหมู หนังกบทอด ไส้กรอกอีสาณ แอบมีหอยจ๊อปูมาแซมนิดนึง
